Sveiki Blynai iš Trijų Ingredientų

Sveiki bananiniai blynai iš trijų ingredientų – bananai, kiaušiniai ir miltai. Miltus naudojau bananų ir migdolų, bet galima ir kvietinius ar, pvz., spelta.

Dviems porcijoms reikės:

• 4 kiaušinių;

• 2 bananų;

• maždaug 7 valg. šaukštų miltų;

• Kokosų aliejaus kepimui.

Gamyba:

• 4 kiaušinius gerai išplakame;

• 2 bananus sutriname ir įmaišome į kiaušinius;

• Miltų dėjau apie 7 valg. šaukštus, bananinių ir migdolų per pusę;

• Gerai išmaišytą tešlą palikau pastovėti apie 10 min., o blynus kepiau ant kokosų aliejaus.

P. S. Bananų miltai iš Amrita Planet internetinės parduotuvės. Super miltų atmaina tiems, kas ieško sveikesnių variacijų ar vengia glitimo.