Sočios spalvotos salotos

Orams šylant, į virtuvę vis dažniau užsuka įvairios salotos, kurios dažnai atstoja ir pagrindinį patiekalą. Šios – puikus pavyzdys, kad pavasaris gali būti ne vien apie viščiuką ant griliaus.

Dubeniui salotų reikės:
Stiklinės pomidoriukų puselių;
Didelio agurko;
Česnako skiltelės;
Skardinės avinžirnių;
Vienos paprikos;
Pusės raudono svogūno;
Pusės puodelio juodų alyvuogių;
Pusės puodelio trupintos fetos sūrio;
Smulkintų petražolių.

Daržoves nuplauname, nusausiname ir susmulkiname. Visus ingredientus sumaišome. Valgome su padažiuku pagamintu iš:


Vieno šaukšto medaus;
Dviejų šaukštų citrinos sulčių;
Ketvirtadalio puodelio alyvuogių aliejaus;
Dviejų šaukštų acto;
Dviejų šaukštelių raudonėlio;
Druskos
Pipirų