Nekepti bei RAW desertaiTagged , , ,

Sveikesnis Tinginys su Kokosų Pienu

Tinginys iš mininum 3 ingredientų – sausainiai, kokosų pienas ir juodas šokoladas. Aš, kaip kokosų mėgėja, aišku, dar pasidariau ir ‘bounty’ skonio tinginį, bet galima miksuoti ir kitus ingredientus, pvz, džiovintus vaisius ar riešutus.

Sveikesnis tinginys be Kondensuoto Pieno

Taigi, dviejų skonių (viso apie 700g) tinginiui REIKĖS:

  • 250g paprastų sviestinių sausainių;

  • 100g juodojo šokolado;

  • 2 vnt. skardinių atšaldyto kokoso pieno (naudosime tik tirštą dalį). Naudojau bionaturalisfood kokosų pieną skardinėje. Šis-puikios sudėties, todėl laikant šaldytuve kremas puikiausiai atsiskiria nuo vandens;

  • apie 7 valg. šaukštus kokoso drožlių;

  • Geros saujos kokoso čipsiukų. Nesenai teko pabandyti Amrita Planet produkciją (kokoso čipsiukai nuotraukoje). Viskas labai patiko nuo kokybės iki įpakavimo.

GAMYBA:

  • Šokoladą ir kokosų pieno tirštą dalį ištirpiname puode ant silpnos ugnies. Likusį kokosų vandenį drąsiai naudokite vaisių ar kitokiems kokteiliams plakti;

  • Į pravėsusią šokolado masę įmaišykite sutrupintus sausainius;

  • Pusę tinginio masės šaukštu sudedame ant maistinės plėvelės, suvyniojame ir laikome šaldytuve, kol sustings;

  • Į likusią tinginio masę dedame kokoso drožles, čipsiukus arba kitus pasirinktus ingredientus;

  • Aš šią masę stingdžiau 15cm skersmens torto formelėje ir puošiau kokoso čipsiukais, bet galima suvynioti ir į maistinę plėvelę. Laikyti šaldytuve.

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *